Pomodori pelati Strianese 2,500 kg, formulati specificamente per applicazioni pizzaiole. Questa confezione da 6 unità fornisce la base ideale per pizzerie e laboratori di panificazione che necessitano di pomodori di qualità superiore. La pelatura integrale e la consistenza controllata garantiscono una distribuzione uniforme sulla pizza, con risultati visivi e gustativi eccellenti. La polpa densa e il basso contenuto di liquidi prevengono l'eccessiva umidità dell'impasto. Ingrediente essenziale per chi ricerca autenticità e performance costante nella preparazione di pizze tradizionali e gourmet.
