MONTORSI CULATELLO AL KG

MONTORSI CULATELLO AL KG è lo stagionato più raffinato nella sua versione moderna. Ricavato dalla coscia con selezione accurata, mantiene la cotenna durante tutta la stagionatura, garantendo un gusto straordinariamente dolce e una consistenza di fetta morbida e delicata al palato. Salato senza coloranti né conservanti, stagionato esclusivamente nel microclima ideale della valle del Panaro, influenzato dall'altitudine e dalle condizioni naturali del territorio. Questo processo assicura massima genuinità e qualità superiore, con rese eccellenti sia estetiche che di utilizzo. La forma circolare perfetta e la lavorazione tradizionale lo rendono il protagonista ideale per i vostri piatti più importanti e per i doni più preziosi.